Polos de fruta variada y frutos del bosque
Preparación
- Pelaremos la sandía y la nectarina la lavaremos bien. Las cortaremos en dados pequeños.
- Lavaremos las frambuesas, los arándanos y las grosellas, dejándolas secar sobre papel absorbente.
- Cortaremos los arándanos por la mitad.
- Extraeremos el zumo al limón y los colaremos para eliminar las pepitas y restos de pulpa.
- Calentaremos el agua mineral con el azúcar, para obtener un almíbar.
- Una vez se haya disuelto el azúcar, lo dejaremos enfriar y agregaremos el zumo de limón.
- Rellenaremos 4 moldes para polos con las frutas y el almíbar de limón, introduciéndolos en el congelador, unas 4 horas.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 200 gr. de sandía.
- 1 nectarina.
- 30 gr. de grosellas.
- 1 bandejita de arándanos.
- 1 bandejita de frambuesas.
- 1 limón
- 100 ml. de agua mineral.
- 100 gr. de azúcar.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Italia
