Preparación
- En una flanera honda y que nos sirva para el baño María, agregaremos el azúcar y la calentaremos, a fuego suave, hasta que se derrita y se haga caramelo.
- Giraremos la flanera, para que el caramelo se pege en las paredes de la misma y lo dejaremos enfriar.
- Mientras tanto en una batidora colocaremos la leche condensada, los huevos, el agua mineral, la leche en polvo, la vainilla y el licor (ron o brandy), batiéndolo, hasta que los ingredientes estén bien unidos, durante 3 minutos.
- Pondremos el molde en una cacerola con agua y lo cocinaremos al baño María, durante unos 40 minutos, o hasta que lo encontremos firme.
- Lo dejaremos enfriar y lo desmoldearemos, adornándolo con las hojitas y una flor de Navidad. También podemos decorarlo con unas cerezas confitadas y tiras de naranja confitada.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 1 bote de leche condensada.
- 1 bote de agua mineral. — (el mismo de la leche condensada)
- 6 huevos.
- 10 cucharadas colmadas de leche completa en polvo.
- 1/2 cucharadita de vainilla.
- 2 cucharadas de licor. — (ron o brandy)
- 1/4 taza de azucar.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 6
- País
- Venezuela
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
