Revuelto de langostinos y espinacas
Preparación
- Coceremos las espinacas congelas, durante 5 minutos y las escurriremos bien, presionándolas con el dorso de una cuchara.
- Pelaremos los langostinos y los saltearemos en una sartén con mantequilla, ligeramente, durante 3 minutos.
- Incorporaremos las espinacas, revolviéndolo bien, durante 3 minutos más.
- Batiremos los huevos en un plato, salpimentándolos, y los verteremos en la sartén con los langostinos y las espinacas, removiéndolo bien, hasta que empiecen a cuajarse.
- Lo serviremos de inmediato acompañado con unas rebanadas de pan frito.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 paquete de espinacas congeladas.
- 300 gr. de langostinos.
- 8 huevos.
- 50 gr. de mantequilla.
- sal.
- pimienta negra molida.
- Para acompañar: — XXXX
- rebanadas de pan frito.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
Marisco
