Preparación
- Pelaremos los aguacates y les retiraremos el hueso central.
- Machacaremos la pulpa con el zumo de limón y el yogur, salpimentándolo.
- Opcionalmente le podemos agregar cebollitas tiernas picadas muy finamente, mezclándolas una vez terminada la mezcla anterior. Es muy interesante para acompañar mariscos y pescados.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 2 aguacates maduros.
- 1 yogur.
- 1 limón — (su zumo).
- sal.
- pimienta negra.
- 2 cebolletas — (opcional)
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Leche
