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Salsa de bourbon

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 10 min · 👥 4 personas · Media
Salsa de bourbon
Salsa de bourbon

Preparación

  1. En un bol, combinaremos el agua, el bourbon, la salsa de soja, el azúcar moreno, la salsa Perrins y el zumo de limón, mezclándolo bien. 
  2. Si vamos a emplear la salsa de bourbon para adobar carnes, pondremos la salsa en una bolsa plástica con cierre y añadiremos la carne, dejándola en la nevera, la noche anterior o durante unas 8 horas. 
  3. También podemos emplearla para acompañar platos de carne o para aperitivos.

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Ingredientes

  • 200 ml. de agua mineral
  • 2/3 vaso de bourbon — (whisky americano)
  • 100 ml. de salsa de soja
  • 1/4 vaso de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de salsa inglesa Perrins — (Worcestershire sauce)
  • 2 cucharadas de zumo de limón

Detalles

Tiempo total
10 min
Comensales
4
País
Estados Unidos

⚠️ Alérgenos

Trigo Soja