Salsa de garbanzo con vegetales frescos
Preparación
- Coloque en un procesador de alimentos los primeros 8 ingredientes y procéselos hasta que queden cremosos.
- Sírvalos a temperatura ambiente con rebanadas de vegetales y chícharos.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 lata de garbanzos beans escurridos y lavados — (15 onzas) (conocidos en inglés)
- 3 dientes de ajo
- 1/4 de taza de yogur sin sabor bajo en grasa
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de paprika
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 zanahoria mediana, cortada en rebanadas
- 2 tallos medianos de apio, cortados en rebanadas
- 1/2 taza de chícharos chinos
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Leche
