Setas de cardo a la plancha
Preparación
- Lavaremos un poco las setas de cardo y las depositaremos en una escurridera.
- Pondremos la plancha en el fuego, y cuando esté caliente pondremos un chorrito de aceite de oliva y las setas de cardo, las doraremos por las dos caras.
- Cuando las retiremos del fuego las sazonaremos con sal y pimienta, y ya estarán listas para comerlas como entrante o bien para acompañar un buen filete u otra guarnición.
Ingredientes
- 1 kg. de setas de cardo
- pimienta negra molida
- aceite de oliva
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
