Preparación
- Pelaremos las naranjas y cortaremos la piel de una en tiritas muy finas, eliminando toda la parte blanca de la piel.
- Pondremos en un cazo el agua mineral, el azúcar y la piel a calentar, hasta que se confiten (formen un caramelo), reservándolas.
- Partiremos las naranjas en gajos.
- Forraremos 6 moldes franceses de tartaletas con la pasta, previamente descongelada y los hornearemos a 200ºC. durante 10 minutos, en el horno precalentado.
- Rellenaremos las tartaletas con los gajos de naranja, decorándolas con las pieles confitadas y pintadas con la mermelada de naranja, previamente calentada y diluida. Podemos decorarlas con pasas.
Ingredientes
- Para 6 tartaletas: — XXXX
- 150 gr. de pasta brisa congelada.
- 3 naranjas.
- 10 cucharadas de agua mineral.
- 5 cucharadas de azúcar.
- Para el glaseado: — XXXX
- 3 cucharadas de mermelada de naranja.
- pasas para decorar.
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Trigo
