Preparación
- Limpiaremos bien las fresas y las pondremos en el vaso de la batidora, junto con el resto de ingredientes, batiéndolos bien, hasta obtener una crema fina.
- Colocaremos el batido en un recipiente y lo pondremos en el congelador, durante 2 horas.
- Cada 1/2 hora lo batiremos con la batidora, para romper los cristales de hielo.
- Lo serviremos en copas de postre, adornándolas al gusto.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 1 kg. de fresas.
- 200 ml. de zumo de limón.
- 250 gr. de azúcar.
- 500 ml. de agua mineral.
- 500 gr. de queso tipo Quark.
- 50 gr. de glucosa.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
