Preparación
- Un par de días antes trocearemos la piña en trozos pequeños y la congelaremos.
- Sacaremos la piña congelada mientras estemos comiendo para que la podamos triturar mejor.
- Pondremos la piña congelada en un vaso y le añadiremos el zumo de naranja y de limón y la trituraremos.
- Le añadiremos el azúcar y seguiremos triturando.
- Pondremos el sorbete en vasos altos o copas de cava.
- Le añadiremos el cava.
- Si se quiere también se puede poner un poquito de licor de kirsch. Esto es para los adultos. Aunque yo lo he tomado sin y está delicioso.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 piña congelada
- 1/2 limón — su zumo
- 1 naranja — su zumo
- 4 cucharadas de azúcar
- 1/2 botella de cava — (o 2 benjamines)
- 1 chorrito de kirsch — opcional
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
