Tartar de salmón y atún
Preparación
- Trincharemos el salmón, limpio de piel y espinas y lo mezclaremos con el atún desmenuzado.
- Añadiremos la mantequilla reblandecida, el vinagre caliente y la nata líquida, mezclándolo todo muy bien.
- Formaremos 4 hamburguesas y las serviremos acompañadas de una ensalada.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 400 gr. de salmón fresco.
- 50 gr. de atún en aceite.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 2 cucharadas de vinagre.
- 2 cucharadas de nata líquida.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Noruega
⚠️ Alérgenos
Leche
Pescado
