Tomates a la mozzarela
Preparación
- Cortaremos los tomates en rodajas de tamaño intermedio y las colocaremos en una bandeja para horno, previamente engrasada con el aceite de oliva.
- Las cubriremos con las lonchas de mozzarella, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, el orégano y la sal.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC., durante unos 15 minutos aproximadamente, hasta que el queso se derrita y se dore un poco. Servir caliente.
Ingredientes
- 2 tomates grandes para ensalada.
- 200 gr. de queso mozzarela en lonchas.
- aceite de oliva virgen extra.
- sal.
- orégano.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
