Preparación
- Pasaremos las rebanadas de pan por huevo batido y las freiremos en una sartén con abundante aceite, una vez que esté bien caliente.
- Cuando veamos que están doradas, las sacaremos y las depositaremos en una cazuela con el azúcar, 1 rama de canela y el vino blanco.
- Es conveniente agregar un chorro de agua mineral, para que el almíbar no salga excesivamente fuerte.
- Lo pondremos a cocer todo, a fuego medio, durante unos 10 minutos.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 8 rebanadas de pan duro
- 2 huevos
- 1/2 l. de vino blanco
- 1/2 l. de leche
- 7 cucharadas de azúcar
- canela
- aceite de girasol
- agua
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Aragón
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
