Preparación
- Calentaremos la leche con la canela en rama y la corteza de naranja, dejándola enfriar.
- Cortaremos la barra de pan en rodajas y las empaparemos en la leche.
- Las pasaremos por el huevo batido, y las freiremos en aceite de girasol, muy caliente, por tandas.
- Las colocaremos en una fuente, espolvoreándolas con canela en polvo y un poco de miel.
- Por encima verteremos la leche que sobre.
Ingredientes
- 1,5 l. de leche.
- 1 canela en rama.
- 1 corteza de naranja o limón.
- 1 o 2 huevos.
- pan de barra del día anterior.
- aceite de girasol.
- canela en polvo.
- miel.
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Madrid
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
