Preparación
- En una sartén, derretiremos la mantequilla y rehogaremos en ella el bacon, cortado a tiritas, reservándolo.
- Batiremos los huevos, salpimentándolos, agregando poco a poco, el queso cortado a trocitos y el bacon.
- Pondremos una sartén al fuego con 1 chorrito de aceite y haremos la tortilla, cuajándola por ambos lados. Servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 4 huevos.
- 50 gr. de queso.
- 50 gr. de bacon.
- mantequilla.
- aceite.
- sal.
- pimienta negra recién molida.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 2
- País
- Suiza
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
