Preparación
- Incorporaremos en el vaso del robot los pimientos verde y rojo troceados, la cebolla cortada en cuartos, el huevo duro, el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco y la sal. Programaremos 3 segundos, velocidad 5.
- Verteremos la vinagreta en un bol tapándola con papel film y reservándola en la nevera, hasta el momento de su empleo.
Ingredientes
- Para unos 600 gr.: — XXXX
- 100 gr. de pimiento verde
- 100 gr. de pimiento rojo
- 100 gr. de cebolla
- 200 gr. de aceite de oliva virgen extra
- 50 gr. de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo duro — (opcional)
Detalles
- Tiempo total
- 5 min
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Murcia
⚠️ Alérgenos
Huevos
