Inicio / Entrantes y huevos

Zumo de tomate y apio

Francesc Martínez Recio Francesc Martínez Recio · ⏱ 10 min · 👥 2 personas · Media
Zumo de tomate y apio
Zumo de tomate y apio

Preparación

  1. Lavaremos los tomates y el apio, los trocearemos y pasaremos por la licuadora o por la batidora y luego lo pasaremos por el colador chino.
  2. Salpimentarlo y servir, opcionalmente, con unos cubitos de hielo, adornándolo con un tronquito de apio.

Comentarios (1)

Inicia sesión para dejar un comentario.

C
Carmen Martin Marzo 13 years ago ★★★★

Me encanta éste entrante, es ideal si vas a comer un segundo plato un poco fuerte, de ésta manera preparamos el estómago para facilitar la digestión, y podemos acabar con un sorbete de lo que nos guste.

Ingredientes

  • Para 2 personas — XXXX
  • 8 tomates maduros.
  • 1 ramita de apio.
  • sal.
  • pimienta blanca molida.
  • cubitos de hielo — (opcional).
  • 2 tronquitos de apio.

Detalles

Tiempo total
10 min
Comensales
2
Tipo
Vegano
País
Estados Unidos