Preparación
- Quitar el hueso a las aceitunas y triturar en una picadora.
- Agregar el aceite y agua.
- Condimentar con sal y pasar por un cedazo.
Ingredientes
- 1 kilo de aceituna negra.
- 100 ml. de aceite de oliva.
- Sal de mar.
- 100 ml. de agua.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Islas Baleares
