Francesc Martínez Recio

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Costillas de cordero rebozadas

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Alubias con codornices

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45 min

Chuletas de cerdo al vermut

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Menestra de verduras y pasta

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Flan de patatas

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45 min

Calamares al coñac

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45 min

Ensalada de anchoas del Cantábrico con pimientos asados

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Morro de bacalao con salsa romesco

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Paella mixta valenciana

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Huevos duros con bechamel rosa

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Alajú

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Berenjena rebozada

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