Recetas de alimentos crudos

Zumo de hortalizas

⏱ 20'

Endibias al roquefort

⏱ 20'

Delicias de apio

⏱ 20'

Tártar de buey con amanitas de los Césares

⏱ 45'

Salsa tzatziki

⏱ 10'

Endibias agridulces con mandarinas

⏱ 20'

Aguacate con cangrejo

⏱ 15'

Ensalada otoñal con anchoas y níscalos

⏱ 20'

Batido de cebolla, zanahoria y pepino

⏱ 15'

Zumo de pepino y pera

⏱ 10'

Ostrones con puré de remolacha

⏱ 30'

Ensalada de endibias con manzana y nueces

⏱ 15'

Alioli de membrillo

⏱ 30'

Batido de alcachofa, pepino, tomate y limón

⏱ 15'

Tarta de fresones y almendras

⏱ 45'

Plátanos a la rusa

⏱ 10'

Nueces con salsa de yogur

⏱ 10'

Batido de espinacas, limón y berros

⏱ 15'

Sopa fría de melón

⏱ 20'

Ensalada de melón y tomate

⏱ 20'

Yogur con plátano

⏱ 10'

Macedonia de frutas al cava

⏱ 15'

Ensalada al queso con salsa de cóctel

⏱ 30'

Copa de melón con atún

⏱ 20'