Recetas de cocina creativa

Lenguado al clavel

⏱ 45'

Naranjas Mont Blanc

⏱ 20'

Crema fría de espárragos con caviar de gelatina

⏱ 45'

Albóndigas de sepia, butifarra del perol y verduras

⏱ 150'

Puré italiano al pesto

⏱ 60'

Mousse de maracuyá

⏱ 75'

Sushi chocolatado con frutas y pistacho

⏱ 30'

Galletas de queso azul

⏱ 40'

Soufflé de melocotones y helado de vainilla

⏱ 30'

Cóctel Vodka Martini

⏱ 10'

Fondant de chocolate con confitura de naranja y crema de vainilla

⏱ 120'

Ensalada de rúcula, manzana, queso y nueces

⏱ 15'

Melón al horno con queso azul y vino dulce

⏱ 30'

Solomillo de cerdo en hojaldre

⏱ 75'

Góndolas con trufas y bechamel

⏱ 60'

Panna cotta de vainilla con mermelada de lima

⏱ 30'

Huevos poché con langostinos, patatas y colmenillas

⏱ 75'

Tronco navideño de nueces

⏱ 120'

Bavaroise de frutos del bosque

⏱ 45'

Lentejas en ensalada con espuma de sobrasada mallorquina

⏱ 45'

Besos de merengue

⏱ 90'

Pastel cremoso de chocolate

⏱ 45'

Filetes de salmonete con quenelles de boniato y acelgas

⏱ 50'

Ensalada de escalibada, langostinos y trufas

⏱ 75'