Recetas de cocina creativa

Tártar de buey con amanitas de los Césares

⏱ 45'

Almíbar aromatizado

⏱ 20'

Timbal de patatas y verduras a la plancha

⏱ 50'

Endibias gratinadas

⏱ 40'

Endibias agridulces con mandarinas

⏱ 20'

Tarta de manzana asada al Pedro Ximénez

⏱ 120'

Ensalada otoñal con anchoas y níscalos

⏱ 20'

Milhojas de escalibada con salsa romesco

⏱ 75'

Hummus de lentejas y cigalas

⏱ 45'

Ostrones con puré de remolacha

⏱ 30'

Cóctel de granada y chips de boniato

⏱ 20'

Melocotones con crema

⏱ 90'

Plátanos a la rusa

⏱ 10'

Huevos al foie-gras con espinacas

⏱ 60'

Batido de espinacas, limón y berros

⏱ 15'

Brownie con rosas de chocolate

⏱ 105'

Cordero marinado con caviar de berenjena

⏱ 120'

Copa de melón con atún

⏱ 20'

Brazo de gitano de galletas

⏱ 40'

Sorbete a la cerveza blanca con orejones

⏱ 30'

Fresas al estilo de Miami

⏱ 15'

Copa de sorbete de sandía

⏱ 60'

Soufflé frío de bogavante

⏱ 75'

Acelgas con piñones, almendras y pollo

⏱ 60'