Recetas por maceración

Chuletas de cerdo a la menta

⏱ 20'

Escalopas de buey a las hierbas aromáticas

⏱ 45'

Salmonetes en cebiche y leche de tigre

⏱ 75'

Ensalada de pescado crudo

⏱ 30'

Sangría de vino tinto

⏱ 10'

Cebiche

⏱ 45'

Tori karaage

⏱ 60'

Boquerones marinados con crema de aguacate

⏱ 40'

Sardinas en escabeche con vegetales y queso feta

⏱ 60'

Arroz frío con ensalada de hierbas y caballas marinadas

⏱ 60'

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y cerezas

⏱ 120'

Aperitivo sexual

⏱ 60'

Ananas al marrasquino

⏱ 15'

Gambas con salsa de aceitunas

⏱ 20'

Atún con pomelo

⏱ 30'

Ponche caliente de ron y café

⏱ 20'

Trucha ahumada con salsa de alcaparras

⏱ 20'

Pescadito crudo al limón

⏱ 20'

Anchoas marinadas

⏱ 30'

Aliño para aceitunas

⏱ 30'

Copa de fresones

⏱ 15'

Timbal de pimientos con queso de cabra

⏱ 60'

Licor de canela casero

⏱ 30'

Cebiche de mero

⏱ 20'