Recetas de cocina creativa

Flan de ratafía con nueces

⏱ 120' ⭐ 0.8

Peras de Fiesta Mayor

⏱ 120' ⭐ 0.9

Pastelitos de tomatitos en pasta filo

⏱ 30'

Macedonia de frutas con helado y flan

⏱ 60'

Alcachofas rellenas de setas de calabaza con hígado de pato

⏱ 90' ⭐ 0.8

Tarta con forma de puerco espín

⏱ 100'

Tarta con forma de pez

⏱ 120'

Lunas contagiadas

⏱ 10' ⭐ 1.0

Bacalao con dos samfainas

⏱ 45' ⭐ 0.5

Verduras y calamares con hojaldre negro

⏱ 75' ⭐ 1.4

Tostas de flanes de huevo con daditos de jamón cocido

⏱ 30'

Ostras a la crema

⏱ 20' ⭐ 0.0

Arroz de sepia, cigala, calabacín al aire de azafrán

⏱ 60'

Lasaña de sepia y pasta fresca de tinta, salsa brutesca, arroz Venere con habitas tiernas y microvegetales

⏱ 120' ⭐ 1.0

Muslos de pollo rellenos

⏱ 90' ⭐ 0.0

Langostinos con crema de yogur, pistachos y coco rallado

⏱ 30' ⭐ 0.8

Tostadas de espárragos trigueros con salmón ahumado

⏱ 30'

Piña caramelizada al licor de anís

⏱ 20'

Volovanes de mojama con puré de almendra frita y aceite de arbequina

⏱ 75'

Chupito de ajoblanco con gelatina de Málaga Virgen

⏱ 60'

Torrijas con mermelada de sidra

⏱ 20'

Carpaccio de ternera con granizado de moscatel

⏱ 50' ⭐ 0.7

Milhojas de patata con butifarra de perol

⏱ 90' ⭐ 0.8

Magret de pato a la naranja

⏱ 120'