Recetas de cocina tradicional

Cochinillo asado con frutos secos

⏱ 180'

Judías con langostinos

⏱ 180' ⭐ 0.2

Carlota rusa

⏱ 180' ⭐ 0.0

Pierna de cordero a la brasa

⏱ 180' ⭐ 0.9

Albóndigas de ternera pirenaica en salsa de almendras y trompetas amarillas confitadas

⏱ 180'

Lomo de cerdo relleno con almendras

⏱ 180' ⭐ 0.6

Pato con nabos confitados y sidra

⏱ 180'

Capon relleno dulce

⏱ 180' ⭐ 0.2

Garbanzos con langostinos

⏱ 180'

Caldo de Navidad

⏱ 180'

Pastel mallorquín de verduras

⏱ 180'

Chile con carne de buey

⏱ 180' ⭐ 0.0

Rabo de vaca estofada

⏱ 180'

Escabechado de costilla de cerdo con judías de Santa Pau y cítricos

⏱ 180'

Caracoles guisados con moixernons

⏱ 180' ⭐ 0.0

Callos y manos de cordero a la riojana

⏱ 180'

Pochas con codornices

⏱ 180'

Civet de jabalí

⏱ 180' ⭐ 0.0

Ciervo a la cazuela con crema de leche

⏱ 180' ⭐ 0.6

Roscón relleno de yema y nata

⏱ 180' ⭐ 0.5

Consomé de ave

⏱ 180' ⭐ 0.0

Alubias con puré de berza

⏱ 180'

Gyozas de seitán

⏱ 180'

Cordero asado a la segoviana

⏱ 180'