Recetas de cocina creativa

Tortelleti de faisán con gelatina de trufas y sopa de azafrán

⏱ 90'

Rollo de tortilla

⏱ 30'

Barquillos rellenos de crema gianduja

⏱ 30'

Bavaroise de fresas

⏱ 30'

Huevos de codorniz con langosta

⏱ 45'

Ensalada de arroz y gambas con salsa de mostaza

⏱ 45'

Melocotones asados con helado de vainilla

⏱ 60'

Helado con frutos rojos

⏱ 15'

Guacamole de bacalao

⏱ 20'

Flores de huevo

⏱ 20'

Corazones de alcachofas rellenos de trompetas de la muerte y rebozuelos

⏱ 60'

Bizcochos de café

⏱ 60'

Racimo de helado con frutas

⏱ 30'

Brochetas de melón y queso de cabra fresco

⏱ 20'

Ensalada de pepinos y fresones

⏱ 20'

Corona de filetes de lenguado en gelatina

⏱ 60'

Tostas de flanes de huevo con daditos de jamón cocido

⏱ 30'

Apio con queso fresco

⏱ 15'

Coulant de chocolate blanco

⏱ 30'

Peras con caramelo y helado de limón

⏱ 30'

Sardinas en papillote crujiente

⏱ 30'

Chuletas de cerdo al vermut

⏱ 45'

Semillas de calabaza al horno

⏱ 25'

Ensalada de anchoas del Cantábrico con pimientos asados

⏱ 45'