Comidas y cenas

Fricandó de cordero lechal con negrillas y trufa

⏱ 120'

Rollitos de pimientos rojos

⏱ 45'

Lasaña con pollo

⏱ 90'

Cazuela de mariscos

⏱ 90'

Acelgas con piñones, almendras y pollo

⏱ 60'

Galets rellenos de atún

⏱ 30'

Merluza a la naranja en papillote

⏱ 45'

Patatas rellenas de verduras

⏱ 120'

Huevos con guisantes

⏱ 45'

Hojaldre de salmón

⏱ 75'

Gelatina de limón

⏱ 20'

Tártar de salmón y melón

⏱ 30'

Ragoût de morcillo

⏱ 160'

Alitas de pollo al ajillo

⏱ 60'

Bolas de patata rellenas

⏱ 60'

Pollo a los cuarenta ajos

⏱ 150'

Magrét de pato al Pedro Ximénez

⏱ 45'

Sopa fría

⏱ 12'

Acelgas con salsa de almendras

⏱ 60'

Buey de mar cocido

⏱ 15'

Hatillos de foie, higos y jamón

⏱ 20'

Arroz con pato salvaje

⏱ 120'

Bavaroise de caquis

⏱ 90'

Tostadas con baba ganoush

⏱ 30'