Recetas de cocina creativa

Filetes de rodaballo con cremoso de puerros

⏱ 120'

Flan de requesón

⏱ 120' ⭐ 0.0

Crujientes de espárragos verdes con jamón ibérico

⏱ 60'

Tartar de langostinos, aguacate, mango y marinado de mostaza

⏱ 45'

Carpaccio de frutas de temporada con jamón de pato y crujiente de pipas de calabaza

⏱ 45'

Timbal de pimientos con queso de cabra

⏱ 60'

Crumble con manzanas y uvas

⏱ 60' ⭐ 0.0

Escalopes de ternera con baño de cava, rellenos de jamón

⏱ 60' ⭐ 0.4

Cocochas de merluza a la brasa

⏱ 45'

Huevos fritos con patatas chips y caviar

⏱ 30'

Cascada de langostinos a los tres gustos

⏱ 75' ⭐ 0.2

Atún a la plancha con crema de pimientos morrones asados y helado de mostaza

⏱ 60'

Panettone con helado y cremoso de chocolate

⏱ 30'

Ensalada de Otoño

⏱ 60' ⭐ 0.9

Peras con salsa de chocolate y nata

⏱ 60' ⭐ 0.3

Turrón de miel con membrillo y salsa de caramelo y canela

⏱ 45' ⭐ 0.2

Carlota de atún y endibias

⏱ 50'

Carpaccio de salmón crudo con pepino y rábanos

⏱ 45'

Carpaccio de bacalao, crema de aguacate y gelatina de cítricos

⏱ 45'

Manzanas flameadas a la canela

⏱ 30'

Pastel de zanahorias con nueces y pasas

⏱ 75'

Cheesecake de calabaza con cobertura de chocolate

⏱ 75'

Vieiras al albariño con amanitas de los Césares

⏱ 45'

Sablé de remolacha y Parmentier

⏱ 180'