Recetas por maceración

Venado al chocolate

⏱ 90'

Sardinas escabechadas con hierbas de la Segarra

⏱ 45'

Aceite a los cinco aromas

⏱ 20'

gyros griego

⏱ 45'

Sardinas en escabeche con vegetales y queso feta

⏱ 60'

Conejo salmorejo de Canarias

⏱ 60'

Chuletas de cerdo Carlota

⏱ 30' ⭐ 0.0

Surtido de anchoas con salsa chimichurri

⏱ 30' ⭐ 0.7

Fondue de carne

⏱ 45' ⭐ 0.0

Cebollas rojas encurtidas

⏱ 20' ⭐ 0.0

Licor de azafrán

⏱ 30' ⭐ 0.0

Carpaccio de rape con vinagreta de aceitunas

⏱ 20'

Licor de romero casero.

⏱ 10' ⭐ 0.0

Naranjas con helado

⏱ 60'

Escabeche de salmonetes

⏱ 45'

Tartar de sardinas y anchoas con sopa de romesco

⏱ 90' ⭐ 0.0

Boquerones en vinagreta

⏱ 30'

Filetes de hígado de cerdo con patatas

⏱ 30'

Atún marinado

⏱ 50'

Conserva de aceitunas verdes

⏱ 30'

Langostinos al coñac

⏱ 20'

Lomo de cerdo en adobo asado

⏱ 200'

Aliño de miel

⏱ 10'

Licor de bellotas casero

⏱ 15' ⭐ 0.0