Recetas sin lactosa

Mejillones rellenos de olivada

⏱ 40'

Ensalada de higos frescos con nectarina, manzana y rúcula

⏱ 20'

Sopas mallorquinas

⏱ 60'

Arroz a la llauna con boquerones y espinacas

⏱ 30'

Albóndigas de acelgas

⏱ 60'

Merluza austral, caldo de almejas, papas confitadas y huevo pochado de codorniz

⏱ 40'

Torrijas con mermelada de sidra

⏱ 20'

Ramen de maitake con espinacas

⏱ 45'

Lomo de atún con boniatos

⏱ 45'

Arroz de verduras con boquerones

⏱ 50'

Tartar de salmón curado, alcaparra, tomates y chips de papa nativa

⏱ 45'

Calabacines rellenos de arroz y carne de ternera con crema avgolemono

⏱ 90'

Ostiones, tostada y salpicón de frutas

⏱ 50'

Compota de tomate

⏱ 30'

Mermelada casera de mango y vainilla

⏱ 60'

Mermelada de limón casera

⏱ 90'

Sopa de coliflor con puerros

⏱ 30'

Mermelada de cebolla

⏱ 40'

Granizado de frutas mixtas

⏱ 20'

Puré de aceitunas negras

⏱ 30'

Timbal de verduras y pato confitado

⏱ 45'

Mermelada de tomate, manzana y jengibre casera

⏱ 90'

Gambas con gabardina

⏱ 30'

Tortilla de calabacín con vino blanco

⏱ 50'