Recetas de cocina creativa

Nidos de cintas con salsa de carne

⏱ 45'

Ragoût de pepinos de mar con judías del ganxet

⏱ 60'

Carpaccio de frutas de temporada con jamón de pato y crujiente de pipas de calabaza

⏱ 45'

Corona navideña

⏱ 75'

Colmenillas al natural con yema de huevo

⏱ 30'

Crema de jengibre con vieiras a la sal de naranja

⏱ 75'

Volcán de huevo frito sobre trompetas amarillas

⏱ 60'

Sopa fría de cangrejo a la menta

⏱ 60'

Mousse de queso con mandarinas

⏱ 60'

Zumo de apio

⏱ 15'

Pollo en salsa de champiñones

⏱ 60'

Hojaldre relleno de gambas, champiñones y hortalizas

⏱ 80'

Raviolis rellenos de setas y anchoa

⏱ 60'

Helado de castaña bañado con crema de vainilla

⏱ 40'

Glaseado o blanco costra

⏱ 50'

Sopa fría de aguacates

⏱ 45'

Cóctel Tipperary

⏱ 5'

Mil hojas a la crema de fresones y kiwis

⏱ 90'

Cóctel San Francisco sin alcohol

⏱ 10'

Helado de licor al whisky

⏱ 30'

Crepinettes de patata, pies de cerdo y butifarra negra

⏱ 120'

Flanecitos de verduras

⏱ 90'

Tartar de langostinos, aguacate, mango y marinado de mostaza

⏱ 45'

Sopa de caracoles

⏱ 50'