Recetas de cocina creativa

Helado de castaña bañado con crema de vainilla

⏱ 40'

Timbal de verduras y pato confitado

⏱ 45'

Ensalada de arroz con mucosas negras y amarillas

⏱ 45'

Helado de tres colores

⏱ 200'

Langostinos revueltos en té

⏱ 45'

Pastel de chocolate y mousse de fresas

⏱ 60' ⭐ 0.0

Panceta de cerdo con puré de coliflor

⏱ 160'

Huevos de codorniz con crema de erizos de mar

⏱ 45'

Ensalada de carne e higos

⏱ 30'

Canutillos de mango con queso y miel

⏱ 20'

Espárragos verdes y blancos con crema cítrica

⏱ 30'

Ensalada de gambas al ajillo

⏱ 30'

Pasta fresca rellena de foie y manzana caramelizada con queso de cabra

⏱ 20'

Bavaroise de frutas confitadas

⏱ 90'

Tarta de limón y naranja

⏱ 60'

Brick de frutas con coulis de chocolate

⏱ 30'

Helado de turrón a la catalana

⏱ 10'

Quiche de colmenillas, puerros y jamón

⏱ 75'

Delicias de mango, merengue y trufa confitada

⏱ 40'

Crêpes rellenas de negrillas

⏱ 50'

Tártar tibio de anguila ahumada del Deltebre con salteado de trompetas amarillas

⏱ 60'

Buey con trompetas de la muerte a los tres quesos

⏱ 45'

Fardeles de oronja

⏱ 45'

Cordero marinado con caviar de berenjena

⏱ 120'