Recetas de cocina tradicional

Garbanzos con setas, calabacín y chistorra

⏱ 105'

Corvina al vino

⏱ 75'

Copa de frutos rojos del bosque y miel

⏱ 45'

Bolas de bacalao

⏱ 45'

Leche frita con sopa de canela y vainilla

⏱ 75'

Lubina al horno con rebozuelos

⏱ 90'

Menestra de verdura de invierno

⏱ 100'

Cecina de León con higos frescos

⏱ 10'

Pollo al jengibre con tallarines suaves

⏱ 30'

Sepia con sobrasada y miel

⏱ 60'

Crema de aguacates con espinacas y daditos de tomate

⏱ 30'

Yemas de Ávila

⏱ 60'

Rodaballo a la sidra

⏱ 45'

Butifarra con peras y queso gorgonzola

⏱ 30'

Mejillones fríos con salsa de chile

⏱ 20'

Ensalada de carne con salsa

⏱ 45'

Caballas a la parrilla

⏱ 30'

Ostras gratinadas

⏱ 90'

Albóndigas de codorniz

⏱ 75'

Gallo de corral al vino

⏱ 120'

Salteado de verduras con pollo

⏱ 30'

Tortas de aceite

⏱ 50'

Bavarois de crema

⏱ 45'

Sorbete de lima y pomelo rosa

⏱ 45'