Recetas por maceración

Cabrito embarrado (Plato canario)

⏱ 45' ⭐ 0.5

Cerdo al jengibre (Buta no shogayaki)

⏱ 45' ⭐ 0.0

Encurtido salvadoreño

⏱ 45' ⭐ 0.5

Boquerones escabechados con patatas

⏱ 45' ⭐ 0.7

Pollo Tandoori

⏱ 45' ⭐ 0.5

Tagliatelle con tomate, queso feta y albahaca

⏱ 45'

Carpaccio de presa de cerdo ibérico marinada, con manzana verde y queso ahumado

⏱ 45'

Chuletas de cordero maceradas

⏱ 45' ⭐ 0.0

Sardinas marinadas con patatas

⏱ 45'

Escabeche de salmonetes

⏱ 45'

Salmonetes fritos con albahaca y cítricos

⏱ 45' ⭐ 0.4

Macedonia con helado

⏱ 45'

Filetes de culata marinados

⏱ 45'

Fondue de carne

⏱ 45' ⭐ 0.0

Ensalada tibia de perdiz y rovellones al vinagre de Banyuls

⏱ 45' ⭐ 0.0

Brochetas campesinas

⏱ 45'

Atún marinado

⏱ 50'

Piña Montecarlo

⏱ 50'

Carpaccio de boletus

⏱ 50' ⭐ 0.2

Lomo de ciervo en salsa de setas y trufa

⏱ 50'

Adobo arequipeño

⏱ 60'

Boquerones en adobo

⏱ 60' ⭐ 0.4

Cabrito asado canario

⏱ 60' ⭐ 0.3

Pollo con salvia y limón

⏱ 60'