Recetas de cocina creativa

Albaricoques al caramelo

⏱ 20'

Crema de acelgas al queso

⏱ 60'

Sorbete de piña al cava

⏱ 15'

Macedonia de melón

⏱ 30'

Piquillos rellenos de fideos negros, langostinos y calamares con salsa suave de curry y grana padamo

⏱ 45'

Pollo a la crema de Calvados

⏱ 90'

Gelatina de vermut con olivas rellenas de anchoas

⏱ 20'

Bacalao a la plancha con champiñones y espárragos trigueros

⏱ 10'

Mar y montaña de gambas y moixernons

⏱ 120'

Ensalada tricolor de queso de cabra caramelizado

⏱ 20'

Ensalada de melón a la menta

⏱ 30'

Galletas de Navidad glaseadas

⏱ 180'

Chuletas de cordero al horno con verduras

⏱ 60'

Mejillones con salsa de apio

⏱ 30'

Atún al vino con guarnicion

⏱ 75'

Cerezas al vino de Oporto

⏱ 30'

Dorada a la plancha con pesto de Idiazábal y caramelo de cacao

⏱ 40'

Canelones vegetales de bacalao

⏱ 75'

Bavaroise de limón en Thermomix

⏱ 20'

Bananitos al chocolate

⏱ 15'

Carpaccio de pies de cerdo, espárragos trigueros y judías blancas

⏱ 45'

Magrets de pato con salsa de arándanos

⏱ 75'

Semifrío de turrón con coulis de cerezas

⏱ 60'

Timbal de arroz con langostinos y salmón ahumado

⏱ 45'