Recetas guisados

Patatas con sepia y langostinos

⏱ 90'

Arroz meloso de alcachofas

⏱ 60'

Pennes a la mallorquina

⏱ 45'

Caparrones con sus sacramentos

⏱ 200'

Muslos de pollo con chirivías y cebolletas

⏱ 75'

Muslos de pollo dehuesados con albaricoques

⏱ 45'

Cabrito guisado con alcachofas y espárragos trigueros

⏱ 120'

Garbanzos a la montañesa con chiretas, chorizo y tocino

⏱ 200'

Albóndigas de ternera pirenaica en salsa de almendras y trompetas amarillas confitadas

⏱ 180'

Merluza con una cama de cebollas

⏱ 45'

Escabechado de costilla de cerdo con judías de Santa Pau y cítricos

⏱ 180'

Codornices guisadas con piñones

⏱ 45'

Lentejas marineras

⏱ 75'

Guisado de garbanzos con crujientes de tocino ibérico

⏱ 120'

Cocochas de bacalao con judías del ganxet

⏱ 180'

Garbanzos con sepia

⏱ 90'

Pies de cerdo con gambas

⏱ 75'

Platillo de menudos de pollo

⏱ 90'

Curri de ternera al estilo tailandés con verduritas

⏱ 200'

Conejo con cebolla y gambas

⏱ 120'

Muslos de pato con peras blanquillas

⏱ 160'

Albóndigas con setas variadas

⏱ 120'

Guisado de sepia con guisantes

⏱ 75'

Raya al romesco

⏱ 90'