Recetas hervido/cocido

Compota de frutos secos de Navidad

⏱ 75' ⭐ 0.0

Crema de espárragos al Roquefort

⏱ 30'

Crema de alcachofas y espinacas con queso aserrado de oveja

⏱ 75' ⭐ 0.0

Cañaillas (caracoles de pinchos)

⏱ 20' ⭐ 1.3

Caldo verde gallego

⏱ 60'

Compota de Navidad

⏱ 45'

Alubias con calabaza

⏱ 85'

Arroz de boletus con butifarra desmenuzada

⏱ 45'

Crema de calabaza al queso

⏱ 40'

Sopa de col lombarda

⏱ 150'

Tallarines a la tinta de sepia

⏱ 45'

Sopa de trigueros

⏱ 40'

Medallones de solomillo de cerdo con salsa de naranjas

⏱ 75' ⭐ 0.0

Consomé de aves

⏱ 130'

Crema de negrillas con pelotillas

⏱ 60'

Crema de calabaza con langostinos

⏱ 30' ⭐ 0.9

Bogavante en salsa rosa

⏱ 35'

Pasta fresca panzeratto rellena de gambas y rúcula con crema de azafrán y brócoli

⏱ 45' ⭐ 0.4

Mariscada fría

⏱ 75' ⭐ 0.0

Consomé tibio con caviar

⏱ 130' ⭐ 0.2

Cazuela de alcachofas con almejas

⏱ 40'

Trufa de invierno escaldada con consomé de calabaza

⏱ 50' ⭐ 0.7

Arroz basmati

⏱ 30'

Puré de patatas con almejas

⏱ 45'