Recetas por maceración

Asado de cerdo

⏱ 75' ⭐ 0.0

Solomillo al vino tinto

⏱ 75' ⭐ 0.5

Atún marinado con salsa

⏱ 75'

Brochetas de pollo caribeñas

⏱ 75'

Fajitas de ternera con nopales

⏱ 75'

Solomillo de cerdo con almejas

⏱ 75'

Solomillo de buey adobado

⏱ 75' ⭐ 0.4

Ensalada de pepino con gambas frescas

⏱ 85' ⭐ 0.6

Afelia

⏱ 90' ⭐ 0.4

Langostinos al estilo Shangai

⏱ 90' ⭐ 0.0

Nueces en escabeche

⏱ 90' ⭐ 0.5

Medallones de corzo Grand Verneur

⏱ 90' ⭐ 0.2

Pato con aceitunas

⏱ 90' ⭐ 0.3

Venado al chocolate

⏱ 90'

Ceviche a la mayonesa

⏱ 90'

Ternera a la mandarina

⏱ 90' ⭐ 0.3

Hamachi macerado con un guisado de shiitake

⏱ 90'

Champiñones con queso de cabra, butifarra del perol y alcachofas

⏱ 90' ⭐ 0.9

Semifreddo de judías verdes y buey

⏱ 90' ⭐ 0.4

Conejo marinado al vino tinto

⏱ 90'

Tartar de sardinas y anchoas con sopa de romesco

⏱ 90' ⭐ 0.0

Pechugas de pollo a la miel con dátiles y cuscús

⏱ 90'

Salpicón peruano

⏱ 120'

Pierna de cordero con alubias

⏱ 120' ⭐ 0.3