Recetas de cocina creativa

Tallarines de calamar en su tinta con ajos tiernos

⏱ 75'

Pastel vasco de crema de manzana y vainilla

⏱ 90'

Alcachofas rellenas de setas y huevos de codorniz

⏱ 75'

Escalibada con colmenillas

⏱ 120'

Canutillos de mango con queso y miel

⏱ 20'

Falso dulce de leche

⏱ 60'

Canelones de setas, calabaza y foie

⏱ 75'

Hamburguesa de ternera con foie gras

⏱ 20'

Espuma de aguacate y salmón ahumado

⏱ 30'

Patatas rellenas de mucosas blancas

⏱ 45'

Brick de frutas con coulis de chocolate

⏱ 30'

Piña asada con compota de plátano

⏱ 60'

Mousse de remolacha

⏱ 75'

Pirámide de toffee de arroz y sopa de leche

⏱ 60'

Sandía a la parrilla con tomate y anchoas

⏱ 45'

Crema inglesa con crujientes de chocolate y trufa

⏱ 40'

Galletas de jengibre con helado de yogur

⏱ 75'

Terrina de tomate a la parmesana

⏱ 45'

Tartar de ternera y trucha salmonada ahumada

⏱ 45'

Biscuit de frambuesas

⏱ 40'

Paquetitos de queso con natillas

⏱ 20'

Panellets gigantes

⏱ 150'

Ensalada de arroz con mucosas negras y amarillas

⏱ 45'

Dulce de almendras con frutas

⏱ 130'