Recetas de cocina creativa

Raviolis con Reblonchon y consomé con tomillo salvaje

⏱ 200' ⭐ 0.3

Fresitas con helado de queso

⏱ 45' ⭐ 0.7

Espárragos trigueros con vinagreta de mostaza

⏱ 10'

Ensalada de anchoas del Cantábrico y pimientos asados

⏱ 60' ⭐ 0.5

Peras bicolor

⏱ 45' ⭐ 0.5

Esponja de queso de Ronda, tomate raf confitado y langostinos albardados con corteza de cerdo ibérico

⏱ 60' ⭐ 0.5

Arroz meloso con foie y yema confitada

⏱ 75' ⭐ 0.3

Ajoblanco con gelatina de uva Crimson y espagueti de mar

⏱ 40' ⭐ 0.4

Ensalada de berros, cerezas y nueces

⏱ 20' ⭐ 0.4

Filete de cabrito con espárragos

⏱ 60' ⭐ 0.4

Tarta al helado de fresas

⏱ 45'

Huevos rellenos de cebolleta al caviar

⏱ 30' ⭐ 0.3

Tarta tatín de mango emperador y crema fría de coco

⏱ 45' ⭐ 0.5

Albaricoques gratinados

⏱ 60' ⭐ 0.4

Pastel de merengue y chocolate

⏱ 75' ⭐ 0.2

Figuritas de patata con maíz

⏱ 60' ⭐ 0.3

Limón a la crema

⏱ 40'

Canelones de berenjena rellenos de pavo y colmenillas

⏱ 60' ⭐ 0.2

Crema de zanahorias y calabaza con castañas y muslitos de codorniz

⏱ 60' ⭐ 0.9

Frutas al chocolate

⏱ 30' ⭐ 0.4

Coca de cogollos con láminas de bacalao ahumado, ajo frito y pimiento rojo

⏱ 20' ⭐ 0.5

Compota de frutas con merengue

⏱ 60'

Sopa de tomate con islas de patata

⏱ 40' ⭐ 0.4

Merluza a la mostaza con puré de remolacha

⏱ 40' ⭐ 0.6