Recetas de cocina tradicional

Ensalada tailandesa de pepino

⏱ 10'

Tostadas de salmón marinado, nata agria y caviar

⏱ 15'

Lenguado al horno con mostaza, laurel y tomillo

⏱ 20'

Mejillones a la marinera al estilo tarraconés

⏱ 70'

Tumbet con sobrasada de Mallorca

⏱ 75' ⭐ 0.0

Alubias riñón con almejas

⏱ 120' ⭐ 0.3

Fideos chinos con gambas y verduras

⏱ 45'

Arroz de vieiras y níscalos

⏱ 60' ⭐ 0.2

Costillar de cerdo asado, con miel, salsa Teriyaki, salsa de soja y salsa de chile picante

⏱ 80'

Filetes de lenguado a la grenoblesa

⏱ 45'

Fricandó de cordero lechal con negrillas y trufa

⏱ 120'

Croquetas de remolacha

⏱ 180'

Raya al romesco

⏱ 90'

Pollo a los 30 dientes de ajo

⏱ 150'

Berenjenas rellenas de carne, setas y queso

⏱ 90' ⭐ 0.3

Lobster roll

⏱ 20'

Spanakopitakia de espinacas, pollo y queso feta con salsa de tzatziki

⏱ 120'

Salsa tzatziki

⏱ 10'

Soufflé coulant con helado

⏱ 30'

Mole poblano

⏱ 120' ⭐ 0.2

Arroz seco con pepinos de mar

⏱ 120'

Tallarines a la carbonara

⏱ 30'

Soufflé al whisky

⏱ 40' ⭐ 0.2

Cogote de merluza en salsa

⏱ 45' ⭐ 0.0