Recetas de cocina tradicional

Berenjenas aliñadas

⏱ 40'

Cangrejos de río con tomate, picantes

⏱ 60' ⭐ 0.3

Fricandó de ternera con moixernos y almendras

⏱ 120'

Macarrones con bacalao y alioli

⏱ 75'

Calabaza con relleno de manzana

⏱ 70' ⭐ 0.3

Coca de aceite con higos y foi-gras

⏱ 180'

Sorbete de cava al limón

⏱ 20'

Corazones de alcachofas a la vinagreta con rape

⏱ 60' ⭐ 0.9

Conejo guisado con ajos y hierbas aromáticas

⏱ 120'

Almejas con patatas y romesco

⏱ 60'

Rape con patatas y marisco

⏱ 60'

Cordero asado con compota de manzana

⏱ 120'

Rollitos de pechuga de pollo con frutos secos

⏱ 120'

Boquerones rebozados fritos

⏱ 30'

Salteado de calamarcitos, níscalos y judías blancas

⏱ 75'

Garrón de buey con vino tinto y naranja

⏱ 160'

Huevos mimosa con queso de cabra

⏱ 30'

Crema de puerros con chips de verduras

⏱ 75'

Bananas flameadas con miel

⏱ 30'

Tomahawk a la brasa

⏱ 20'

Smoothie de piña y cúrcuma

⏱ 15'

Tapas de vieiras

⏱ 25'

Tacos de cogollos de Tudela con setas y mango

⏱ 30'

Perdices escabechadas

⏱ 75' ⭐ 0.7