Recetas de estofados

Carne guisada al estilo de Tanzania

⏱ 75'

Garbanzos estofados

⏱ 45'

Estofado de ternera

⏱ 150' ⭐ 0.6

Ciervo en salsa minera

⏱ 120'

Estofado de zanahorias

⏱ 60' ⭐ 0.2

Estofado de guisantes y alcachofas

⏱ 45'

Conejo estofado

⏱ 120' ⭐ 0.2

Civet de jabalí

⏱ 180' ⭐ 0.0

Habas al estilo de Ronda

⏱ 45' ⭐ 0.3

Habas estofadas a la catalana

⏱ 40' ⭐ 0.1

Cazuela de patatas a la riojana con chorizo

⏱ 60'

Pochas con tocino

⏱ 120' ⭐ 0.0

Lentejas con refrito

⏱ 60' ⭐ 0.3

Estofado de añojo con manzana

⏱ 90'

Perdices con níscalos

⏱ 120' ⭐ 0.0

Chuletas de gamo con naranjas

⏱ 75' ⭐ 0.7

Alcachofas con mollejas

⏱ 50'

Perdices estofadas

⏱ 75'

Pollo de corral al chilindrón

⏱ 90'

Arroz con judias y nabos

⏱ 120' ⭐ 0.6

Lomo con leche

⏱ 60' ⭐ 0.7

Huevos rellenos con salsa de tomate

⏱ 60' ⭐ 0.0

Ternera con salsita, olivas muertas y moixernons

⏱ 90' ⭐ 1.6

Cazuela de cordero

⏱ 200'