Comidas y cenas

Lobster roll

⏱ 20'

Agridulce de melocotón

⏱ 70'

Raya al romesco

⏱ 90'

Croquetas de remolacha

⏱ 180'

Fricandó de cordero lechal con negrillas y trufa

⏱ 120'

Mermelada de higos frescos con pimienta

⏱ 45'

Filetes de lenguado a la grenoblesa

⏱ 45'

Mejillones a la marinera al estilo tarraconés

⏱ 70'

Lenguado al horno con mostaza, laurel y tomillo

⏱ 20'

Cannoli sicilianos

⏱ 120'

Rollitos de gallo sobre crema de guisantes

⏱ 45'

Paella de confit de pato

⏱ 60'

Pastel de queso azul y Torta del Casar, con frutos rojos

⏱ 75'

Pulpetas de lenguado con gambas y salsa de cava

⏱ 120'

Patatas smashed con romero, tomillo, orégano, mostaza y ajo

⏱ 60'

Ensalada de pepino tai con coriandro, cacahuetes y menta

⏱ 30'

Calamares con albóndigas

⏱ 120'

Salmón a la sal con cítricos y hierbas aromáticas

⏱ 30'

Almejas con fideos y tirabeques

⏱ 60'

Mejillones al vino blanco con picada de perejil y nueces

⏱ 45'

Carpaccio de vieiras y gambas

⏱ 30'

Conejo asado a la miel con alcachofas asadas

⏱ 30'

Cerezas rellenas de mascarpone sobre gelatina de nísperos

⏱ 30'