Recetas de cocina tradicional

Cake de jamón cocido y aceitunas verdes

⏱ 75'

Gazpacho con bogavante

⏱ 15'

Coulant de chocolate intenso

⏱ 40'

Judías verdes con foie

⏱ 35' ⭐ 0.7

Fresco de habitas

⏱ 25' ⭐ 0.5

Pimientos rellenos con salsa negra

⏱ 75' ⭐ 1.2

Bistec a la fiorentina

⏱ 15' ⭐ 0.2

Bistec tártaro

⏱ 15' ⭐ 0.6

Sorbete de sandía

⏱ 30' ⭐ 1.3

Soufflé de pollo al curry

⏱ 75' ⭐ 2.5

Caracoles al estilo riojano

⏱ 60' ⭐ 0.0

Bolas de melón con crema de limón

⏱ 15'

Espárragos con gambas

⏱ 45' ⭐ 0.6

Endibias con salsa de aguacate y camarones

⏱ 20'

Arroz de sardinas y alcachofas

⏱ 75'

Caballas en papillote

⏱ 45'

Coliflor a la serrana

⏱ 45' ⭐ 0.0

Hojaldre de frutas

⏱ 30' ⭐ 0.2

Filete de pato con mango

⏱ 75' ⭐ 0.0

Pies de cerdo con nabos negros

⏱ 120'

Manzanas al horno con crema y piña

⏱ 90'

Bizcocho relleno de nata y mermelada de fresa

⏱ 70'

Solomillo en salsa a la pimienta verde

⏱ 45'

Pan de sardinas

⏱ 45'